P'tits bonheurs

25 décembre 2010

Pain d'épices fait maison

Je viens vous présenter un pain d'épices que j'ai réalisé grâce au blog de Soulef intitulé Amour de cuisine. Ce pain d'épices est délicieux alors n'hésitez pas à tester sa recette. En fin de cuisson, je ne sais pas pourquoi, mais mon pain d'épices s'est...

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22 décembre 2010

Biscuits aux arachides

Recette à venir prochainement La recette se trouve désormais ici Régalez-vous !

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14 décembre 2010

Muffins chocolat

Recette à venir prochainement

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25 novembre 2010

Mes plateaux de gâteaux

Voici les assiettes et plateaux de gâteaux que j'ai réalisés à différentes occasions et différentes époques.

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24 mai 2010

Tartelettes aux fraises

Dans ma folie de faire des tartelettes hier, et comme il me restait de la pâte sablée, j'ai réalisé ces tartelettes à la fraise, avec des gariguettes achetées au marché de Vandoeuvre. Une pâte sablée, une petite crème pâtissière au goût de chantilly et...

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24 mai 2010

Congeler des tartelettes

J'emballe chaque tartelette de façon individuelle dans du film étirable, une fois qu'elles sont bien refroidies. Et ensuite, je les mets directement au congélateur.

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24 mai 2010

Festival de la tartelette

J'ai passé toute mon après-midi à faire des tartelettes hier. L'objectif étant d'en congeler une partie de manière à en avoir sous la main les jours où je n'ai pas le temps de cuisiner. Tartelettes aux pruneaux, tartelettes à l'abricot, tartelettes aux...

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24 mai 2010

Tiramisu aux litchis et gingembre

Cette recette est tirée du site Hervé cuisine, je l'ai un peu transformée étant donné que je ne consomme pas d'alcool, préférant le sirop de framboise à l'alcool de framboise. La préparation devra séjourner une nuit au réfrigérateur pour bien imprégner...

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18 avril 2010

Tarte aux kiwis

J'ai trouvé cette recette de tarte sur le site Cuisine TV. Mais, il faut dire que je ne me suis jamais autant arraché les cheveux à étaler une pâte sablée. Alors un bon conseil, ne pas suivre à la lettre la recette qui est donnée dans cette vidéo, ça...

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17 avril 2010

Crème à la pistache

Une recette à faire de toute urgence parce que c'est super bon et que ça n'a rien à voir avec les crèmes à la pistache du commerce bourrées de colorant et d'arômes artificiels. Là, c'est une crème avec de vraies pistaches sans colorant. Ingrédients :...

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